{"product_id":"hitohira-imojiya-mz-blue-2-stainless-clad-santoku-145mm-pakka-handle","title":"Hitohira Imojiya MZ Blue #2 Stainless Clad Santoku 145mm Pakka Handle","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eImojiya MZ er den prisvenlig serie, som giver fantastiske skæreegenskaber uden at springe budgettet. Kniven er udstyret med et ultra tyndt blad, som sikre at den kan skære ubesværet igennem tætte emner, såsom rudfrugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingen har to ydrelag af rustfrit stål og en kerne af Blå (Aogami) #2. Stålet Aogami er ikke rustfrit og vil over tid danne en mørk patina som vil komme til stå i flot kontrast til det rustfrie ydre. Aogami stål kendetegnes også ved at være rent og hårdt, hvorfor det muligt at opretholde en utrolig skarphed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrundet stålets hårdhed og klingens tynde profil, skal man være opmærksom på ikke at skære i hårde emner som ben, brusk og frost, da små brud kan i æggen da kan forekomme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKniven kan ses og prøves i sliberiet efter aftale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpecs:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMærke: Hitohira ひとひら (一片)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktionsområde: Seki-Gifu\/ Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKnivtype: Santoku \/ Allround-Grønsagskniv\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStørrelse: 145mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStåltype: Carbon stål\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStål: Blå (Aogami) #2, Rustfri clad\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSkæfte: Pakkatræ, vestligt\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTotal Længde: 252mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLængde skær: 142mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLængde håndtag til tippen: 147mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBladhøjde: 39mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTykkelse blad: 1.6mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLængde skæfte: 104mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVægt: 104g\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42749327016169,"sku":"AAA-269B2-01-CA145","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/3539\/5817\/products\/hitohira-imojiya-mz-blue-2-stainless-clad-santoku-145mm-pakka-handle-545695.jpg?v=1763585868","url":"https:\/\/tatogi.com\/products\/hitohira-imojiya-mz-blue-2-stainless-clad-santoku-145mm-pakka-handle","provider":"Tetogi","version":"1.0","type":"link"}